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夏天悶熱沒胃口?開胃醬料配蔬果 美味祕訣全靠它

每到夏天除了要對抗炙熱的氣溫外,還會面臨食慾不振的問題,尤其是家中有小孩的家長們,每到夏天就開始頭痛,就怕孩子吃不多、營養不夠,但是朋友借錢不還不想餐餐外食,又不願意下廚搞得汗流浹背,這時營養豐富的「蔬果沙拉」就能一次解決。只要備好健康又美味的沙拉醬與食材,不需要開火、簡單D.I.Y.一下,媽媽們就可以輕鬆料理涼感上桌。

說起冰涼爽口的沙拉,無疑是夏日消暑開胃的最佳佐料,不僅涼拌料理都少不了它點綴,加上檸檬汁還能輕鬆DIY出近似酸甜可口的優格醬。近來也有許多美食專家紛紛在網路上分享了他們的私房菜單,不想每天在廚房揮汗料理的媽媽們,想要輕鬆準備好料,做出夏日開胃佳餚可要看仔細了。

▲大人小孩通殺的經典馬鈴薯沙拉。(圖/仿妝天后提供http://bit.ly/2ucqk0D

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